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粽子餡阱 睜眼看清
中華日報中華日報 – 2016年5月31日 下午10:31
　記者汪惠松／台南報導
　端午節吃粽子，五穀雜糧粽有助於糖尿病人血糖控制，但因磷含量較高，不適合腎臟病人。奇美營養科營養師朱恩琪提醒，別忘了粽子的「餡」阱，看清適合的種類與分量，搭配五色蔬果一起食用，才不會洐生腸胃問題。
　朱恩琪表示，粽子的肉類以五花肉、梅花肉、豬絞肉、東坡肉等最常見，這些高脂肉類，每 1份可提供 10公克以上的脂肪，約 2茶匙油 90大卡，高血脂症病人應減少攝取，若要食用，台中英文家教老師建議在下一餐選擇脂肪較低的白肉，並搭配至少半碗菜一起食用。
　高尿酸病人吃粽子時宜應攝取足量水分，並避免高油、高普林餡料。朱恩琪指出，海鮮粽最常見的餡料有魷魚條、干貝、鮑魚，甚至有蟹腿肉，多為中高普林食材，食用過量易引起尿酸堆積，且高油攝取易阻礙尿酸代謝，可選用油量較少的台中英文家教老師南部粽或客家粿粽，並 1天至少攝取 2000? 2500ml的水分，加速尿酸從體內排出。
　她說，糯米因黏性較高且不好消化，加上大量油膩的餡料又會使得胃排空變慢，過量進食易引起胃酸過多、腹脹等不適症狀。老人、幼童、腸胃道消化功能較差的可改選份量較小的一口粽，因份量較小約 80? 100克，熱量僅 100? 200大卡。吃粽子時應細嚼慢嚥，並與其他食物做搭配更理想。
　市售常見沾醬，例如甜辣醬、醬油、醬台中英文家教老師油膏、豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬等，每 5克的調味品含鈉量從 50? 150毫克以上不等，高血壓病人每日限制食用 2000毫克（約 5公克食鹽）的鈉量，因此，建議吃粽子時應搭配高纖蔬果。樂陞引進百尺竿頭 反以每股128元被收購
中央社中央社 – 2016年5月31日 下午10:43
（中央社記者韓婷婷台北31日電）遊戲研發商樂陞科技去年底才為收購廈門同步網絡，以私募引進策略夥伴百尺竿頭數位娛樂，沒想到「螳螂捕蟬，黃雀在後」，百尺竿頭今天宣布將以每股128元公開收購樂陞25%股權。
面對突如其來的公開收購，樂陞董事長許金龍表示，下午 4點左右才拿到公開收購書。
問他有何看法、心情如何？他無奈地說，「只知道叫『百尺竿頭』，並不知他會『更進一步』」。許金龍表示，目前還在與律師及會計師討論中，後續將會依法針對百尺竿頭的收購案召開董事會。
樂陞今天傍晚最新公告，百尺竿頭下午向金融監督管理委員會遞交公開收購申請書，預計以每股128元公開收購樂陞普通股3.8萬張，收購期間從6月1日起至7月20日止。按目前樂陞流通在外股數14.78億股計算，預計收購股權占25.7%，收購總額將達48.64億元。
如果再加計先前認購台中英文家教老師的私募股權5.38%，百尺竿頭將持有31.08%股權，成為樂陞台中英文家教老師最大法人股東。象牙海岸前第一夫人因違反人權判刑
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中央社中央社 – 2016年5月31日 下午10:25
（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡31日專電）非洲西部國家象牙海岸前第一夫人席蒙尼於2010年為丈夫巴波助選時，因攻擊國家政權與違反人權導致3000多人遇害身亡，今天獲法院判處20年有期徒刑。
2010年象牙海岸（Ivory Coast ）總統大選時，今年67歲的席蒙尼（Simone Gbagbo）暴力侵犯對手烏阿塔哈（Alassane Ouattara） 的支持者，以便確保丈夫巴波（ Laurent Gbagbo）可以連任成功。
過程中席蒙尼手段激烈，嚴重侵犯平民權利，因而獲罪。
南非媒體「時報即時消息」（Times LIVE）今天報導指出，可可產量名列世界第一的象牙海岸，2010年總統大選時是由烏阿塔哈獲勝，但2000年即已登上總統寶座的巴波與支持者，卻不願意接受敗選事實，引發長達數月之久的流血政爭。
暴力最終在聯合國授權國際軍事干預下平定。2011年4月，現年71歲的巴波遭到逮捕，目前因違反人權正接受國際刑事法院（International Criminal Court，ICC）的審判。
現年74歲的烏阿塔哈已於去年10月的總統大選中連任成功，選舉過程平